科学研究

关于举办“Future of food engineering in the digitalization era - preparing for industry X.0”学术报告的通知

发布日期:2023-10-11 浏览次数:

报告题目:Future of food engineering in the digitalization era - preparing for industry X.0

报告人:Dr. Ferruh Erdogdu

报告地址:机电学院9227会议室

报告时间:20231012日(星期四)上午10:00

报告人简介:

Ferruh Erdogdu博士是土耳其安卡拉大学食品工程系教授。他的研究重点是利用数学建模优化和计算食品加工,来实现食品工业规模热加工并改善食品制造。

Ferruh Erdogdu教授分别于1996年、2000年在美国佛罗里达大学农业与生物工程系获硕士、博士学位;于2000-2001年在美国佛罗里达大学农业与生物工程系做博士后;2002年至2014年在土耳其梅尔辛大学食品工程系先后担任讲师、副教授和教授;2014年至今在土耳其安卡拉大学食品工程系担任教授。2021年获得安卡拉大学科学奖,2022年至今担任Journal of Food Engineering期刊的主编。

欢迎广大师生参加。


编辑:奚海莲 终审:
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